Фудтраки на Фиестас-дель-Пилар

Один из обязательных пунктов программы Фиестас-дель-Пилар снова разместится в парке Сан-Пабло — зона фудтраков. В период праздников в этом пространстве будут представлены разные гастрономические предложения для всех посетителей, в том числе для людей с целиакией. В ассортименте — бургеры, крокеты, пататас бравас, арепы, начос и «рулёные» яйца без глютена — лишь часть блюд, которые можно будет попробовать во время торжеств. Три фудтрака предложат отдельные безглютеновые позиции: ByeByeBlat, Molarepa и Sabor a Pirineo. Их меню охватит как фастфуд и блюда для компании, так и венесуэльские специалитеты. Ниже — объявленные блюда и цены, действующие в зоне фудтраков на время праздников.

ByeByeBlat: гамбургеры, крокеты и пататас бравас без глютена

ByeByeBlat станет одной из остановок для тех, кто ищет классические фудтраковские блюда в безглютеновой версии. В меню — гамбургер из говядины Girona по цене 12 евро, куриный гамбургер за 12 евро, а также вегетарианский или веганский гамбургер — также по 12 евро. Для тех, кто хочет плотный перекус, но придерживается растительной диеты, это особенно удобный вариант. Кроме того, предложены закуски и блюда для совместного употребления: фингерсы за 8 евро, крокеты за 8 евро и пататас бравас за 7 евро. Всего ByeByeBlat представит шесть разных позиций в течение праздников.

Molarepa: арепы и венесуэльские вкусы

Molarepa сделает ставку на арепы. Варианты включают арепу Pelúa с тушёной говядиной и сыром за 10 евро; арепу Reina с курицей, авокадо, кинзой и майонезом за 10 евро; и Mixta, сочетающую тушёную говядину, «Reina» и сыр, за 12,50 евро. Также в меню — арепа с беконом и сыром за 9,50 евро и арепа с сыром за 8 евро. Меню дополняют «papa locas» за 10 евро — картофель с беконом, тушёной говядиной и сыром — и обычная картошка фри за 5 евро. Molarepa также предлагает текинос по цене 9,50 евро.

Sabor a Pirineo: «рулёные» яйца, начос и картофель

Sabor a Pirineo предложит одно из самых обширных меню. В списке — пататас бравас с домашним соусом за 8 евро, пататас с чесночным айоли и петрушкой за 8 евро и авторские наггетсы из домашней курицы за 10 евро. Значительная часть меню отведена разнообразным «рулёным» яйцам: с фуа-гра по 10 евро; с курицей и трюфелем за 11 евро; с хамоном за 11 евро; с чисторрой за 10 евро; с лонганисой и грибами за 10 евро; и с гулой по-орио за 10 евро. Есть и безмясные варианты, например «рулёные» яйца с овощами за 10 евро — как опция для вегетарианцев — а также начос с гуакамоле и пико-де-гальо за 10 евро, обозначенные как веганская опция. Начос с тёплым сыром и семенами кунжута стоят 10 евро, а порция пататас XL — 5 евро.

Таким образом, люди с целиакией получат несколько вариантов, чтобы поесть и поделиться блюдами во время посещения фудтраков на Фиестас-дель-Пилар.