Овсяная недробленая крупа — настоящий сокровищница полезных веществ и волокон. Она заряжает энергией на весь день, укрепляет сосуды и улучшает обмен веществ. Кроме того, овсянка помогает снизить холестерин и нормализовать работу кишечника. Но как сделать из нее не только полезное, но и вкусное блюдо?
Сегодня мы предлагаем вам несколько вариантов рецептов блюд из овсяной недробленой крупы. С помощью них вы сможете воплотить в жизнь свою фантазию и создать невероятно аппетитные и полезные блюда. Мы поделимся с вами пошаговыми инструкциями и приложим фото к каждому рецепту, чтобы вам было легче следовать инструкциям.
Не забывайте, что овсяная недробленая крупа — это отличная основа для различных десертов, завтраков и гарниров. Она легко сочетается с овощами, фруктами и ягодами. Попробуйте приготовить овсяные панкейки, каши с добавлением ягод и фруктов, маффины или запеченные овсяные кружева. Эти блюда не только будут нежными и вкусными, но и позволят вам в полной мере ощутить все преимущества овсяной недробленой крупы.
Овсянка с ягодами и медом
Для приготовления овсянки с ягодами и медом вам понадобятся:
- 1 стакан овсянки недробленой крупы;
- 2 стакана воды;
- щепотка соли;
- 1 столовая ложка меда;
- свежие ягоды по вкусу (малина, клубника, черника).
Пошаговая инструкция приготовления овсянки с ягодами и медом:
- В кастрюле смешайте овсянку с водой и добавьте щепотку соли.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите овсянку 10-15 минут, периодически помешивая.
- Выключите огонь и дайте овсянке настояться в закрытой кастрюле еще 5 минут.
- Разделите овсянку на порции и украсьте свежими ягодами.
- Полейте каждую порцию медом по вкусу.
Готовую овсянку с ягодами и медом можно подавать как горячую, так и остывшую. Это блюдо идеально подходит для завтрака или полдника, особенно в теплое время года, когда свежие ягоды доступны. Оно понравится и взрослым, и детям.
Хлопья с бананами и орехами
Для приготовления хлопьев с бананами и орехами вам потребуется:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана молока
- 1 спелый банан
- Горсть измельченных орехов (грецких, фундука или миндаля)
- Мед или сироп для подачи (по желанию)
Шаги приготовления:
- В большую кастрюлю добавьте молоко и поставьте ее на средний огонь.
- Когда молоко начнет кипеть, добавьте овсяные хлопья и варите их на низком огне, время от времени помешивая, около 5-7 минут.
- В это время разомните банан вилкой до получения однородной массы.
- Добавьте размягченный банан в кастрюлю с овсяными хлопьями и перемешайте.
- Варите еще 2-3 минуты.
- Снимите кастрюлю с огня.
- Перелейте овсянку с бананами в тарелку и посыпьте измельченными орехами.
- Подавайте с медом или сиропом, если хотите добавить еще сладости.
Хлопья с бананами и орехами готовы! Блюдо можно украсить долькой банана или посыпать корицей перед подачей. Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком!
Овсяная каша с курицей и овощами
Для приготовления овсяной каши с курицей и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 1 стакан овсяной недробленой крупы;
- 2 стакана воды;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 перец;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Шаги приготовления овсяной каши с курицей и овощами:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистого цвета.
- Переложите обжаренную курицу в отдельную тарелку.
- В то же масло добавьте мелко порубленный лук и тушите его до прозрачности.
- Морковь и перец нарежьте мелкой соломкой и добавьте их к луку в сковороду.
- Готовьте овощи на среднем огне, помешивая время от времени, пока они не станут мягкими.
- В отдельной кастрюле варите овсяную крупу в 2 стаканах воды до готовности.
- Когда каша сварится, добавьте в нее обжаренную курицу и овощи.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
- Подавайте овсяную кашу с курицей и овощами горячей, посыпав ее зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Протеиновые панкейки с овсянкой
Для приготовления протеиновых панкейков с овсянкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Овсяная крупа | 1 стакан |
Протеиновый порошок (любой вкус) | 2 столовые ложки |
Яйцо | 1 штука |
Молоко (или вода) | 1/2 стакана |
Мед (по вкусу) | 1 столовая ложка |
Растительное масло (для жарки) | по вкусу |
Шаги приготовления протеиновых панкейков с овсянкой:
- В блендере или кофемолке измельчите овсянку до состояния муки.
- В миске смешайте овсяную муку и протеиновый порошок.
- Добавьте яйцо, молоко (или воду) и мед. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Положите порцию теста на сковороду и разровняйте его ложкой.
- Готовьте панкейки до появления пузырьков на поверхности. Затем переверните их и жарьте еще несколько минут.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
- Подавайте протеиновые панкейки с овсянкой теплыми, посыпанными медом или свежими фруктами. Приятного аппетита!
Протеиновые панкейки с овсянкой — это отличная альтернатива обычным панкекам, которая поможет вам получить долгое чувство сытости и насытиться полезными веществами. Попробуйте приготовить этот вариант завтрака и наслаждайтесь отличным вкусом и пользой для организма!