Вегетарианская или здоровая диета может быть сложной задачей для многих людей. Однако, это не значит, что вы должны отказываться от вкусной еды. В этой статье мы подготовили для вас 12 восхитительных рецептов на ужин, которые не требуют использования масла растительного.
1. Овощной рагу с киноа. Это простое и сытное блюдо можно приготовить всего за 30 минут. Просто обжарьте овощи на сковороде без масла и добавьте киноа. Подавайте с лимоном и зеленью.
2. Темпех в кокосовом соусе с картофельным пюре. Темпех — это натуральный продукт, сделанный из сои, который может заменить мясо в вашем ужине. Поджарьте темпех на сковороде без масла и приготовьте его в кокосовом соусе. Подавайте с картофельным пюре.
3. Сочный гриль из цельнозерновой крупы. Используйте цельнозерновую крупу, такую как гречка или киноа, для приготовления нежного гриля без использования масла. Добавьте овощи и пряности по вкусу.
4. Запеченные овощи с травами и специями. Просто нарежьте овощи (например, баклажаны, кабачки и перцы), посыпьте их избранными травами и специями, и запекайте в духовке. Это быстро, просто и вкусно!
5. Индийский дал с рисом. Дал — это блюдо из спрятанной фасоли или льна. Приготовьте его без использования масла и подавайте с рисом для полноценного ужина.
6. Фаршированные перцы без масла. Используйте соевое фарш или киноа вместо мясного фарша для приготовления вкусных и полезных фаршированных перцев без использования масла.
7. Пеканский сырный соус с макаронами. Приготовьте сырный соус из пекановых орехов, моркови и специй. Подавайте с полезными макаронами из цельнозерновой пасты.
8. Рататуй из кабачков и баклажанов. Нарежьте овощи и запеките их вместе с томатным соусом. Получится ароматный и сытный рататуй без использования масла.
9. Нежный овощной суп с картофельными гренками. Приготовьте овощной суп без масла и подавайте с ароматными картофельными гренками. Это идеальное блюдо для холодной осенней или зимней погоды.
10. Карри с темпе.» В этом блюде сочетаются темпе с картофелем, овощами и множеством пряностей. Без использования масла, это блюдо будет радовать вас нежным вкусом и ароматом.
11. Запеченное творожное печенье. Приготовьте творожное печенье, заменив сливочное масло творогом. Это вкусное и полезное десертное блюдо, которое подойдет для ужина или даже завтрака.
12. Оладьи из цельнозерновой муки. Замените обычную муку цельнозерновой и приготовьте вкусные оладьи без использования масла. Подавайте с медом или свежими фруктами.
Таким образом, есть множество способов приготовить восхитительный ужин без использования масла растительного. Удачи вам в экспериментах на кухне!
Вечерний прием пищи без масла растительного: 12 полезных рецептов
Желание приготовить здоровый ужин без использования масла растительного может показаться сложной задачей, но на самом деле это совсем не так. Существует множество вкусных и полезных рецептов, которые позволят вам насладиться вечерней едой, не прибегая к использованию этого ингредиента. В данной статье мы подготовили для вас 12 отличных идей для безмасляного ужина.
1. Гречка с овощами. Поджарьте на сухой сковороде нарезанные овощи (перец, баклажаны, цукини) и добавьте к ним вареную гречку. Вместо масла можно использовать соевый соус или лимонный сок.
2. Омлет без масла. Взбейте яйца с молоком или водой, добавьте нарезанное овощи (шпинат, помидоры, грибы) и запекайте в духовке или на сковороде без масла.
3. Куриные котлеты на пару. Помешайте фарш из куриного мяса с нарезанными зеленью и специями, сформируйте котлеты и запеките их на пару без масла.
4. Фруктовый салат. Нарежьте свежие фрукты (яблоки, груши, апельсины, виноград) и полейте их йогуртом без добавления масла.
5. Тыквенный крем-суп. Пассеруйте нарезанную тыкву с луком и чесноком, добавьте овощной бульон и варите до готовности. При подаче можно полить соком лайма вместо масла.
6. Лосось с травами. Запеките кусок лосося с рублеными травами (петрушка, укроп, базилик) на фольге без добавления масла.
7. Курица в сметане. Запеките куринные кусочки с добавлением нежирной сметаны и специй в духовке без масла.
8. Грибы запеченные с сыром. Запеките нарезанные шампиньоны и сыр без масла до золотистой корочки.
9. Тушеные овощи с чечевицей. Обжарьте лук и чеснок без масла, добавьте к ним овощи (морковь, кабачки, болгарский перец) и отварную чечевицу.
10. Овощной слоеный пирог. Замените классическую начинку нарезанными овощами (баклажаны, цукини, шпинат) и запеките без масла.
11. Гречневая каша с грибами. Пассеруйте лук и грибы без масла, добавьте к ним промытую гречку и варите до готовности.
12. Фаршированные перцы. Запеките фаршированные перцы без масла с начинкой из риса, овощей и творога.
Используя эти рецепты, вы сможете насладиться вкусным и полезным ужином, не прибегая к использованию масла растительного. Полный сбалансированный ужин, лишенный этого ингредиента, всегда будет отличным вариантом для поддержания здорового питания.
Овощные котлеты без масла: 3 разнообразных рецепта
1. Рецепт овощных котлет «Зеленый город»:
- 1 цветная капуста;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 2 столовых ложки манной крупы;
- соль, перец по вкусу.
Капусту разобрать на соцветия, морковь и лук нарезать кубиками. Зеленый горошек отварить до готовности. Все овощи перемешать, добавить чеснок, яйцо, манку, соль и перец. Перемешать и оставить на 10 минут. Формировать котлеты и запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
2. Рецепт овощных котлет «Традиционные овощи»:
- 2 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка картофельного крахмала;
- соль, перец по вкусу.
Картофель и морковь сварить до готовности. Лук нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Овощи перемешать, добавить яйцо, крахмал, соль и перец. Сформировать котлеты и пожарить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
3. Рецепт овощных котлет «Итальянский стиль»:
- 1 цукини;
- 1 баклажан;
- 1 красный перец;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 2 столовых ложки муки;
- соль, перец, итальянские травы по вкусу.
Цукини нарезать кубиками, баклажан и перец — полосками. Перец и чеснок обжарить на сухой сковороде до мягкости. Овощи перемешать, добавить яйцо, муку, соль, перец и итальянские травы. Влепить котлеты и запечь в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.
Овощные котлеты без масла – это не только полезное, но и очень вкусное блюдо. Эти рецепты помогут вам разнообразить вашу диету и приготовить что-то особенное для себя и своих близких.