Дорогие Sahabat Jajan

С волнением и долей нервозности сообщаем, что AnakJajan совместно с Boja Eatery подготовили меню тостов в корейском стиле. Мы долго пребывали дома и очень по большей части соскучились по путешествиям. Просмотр корейских драм и телешоу усилил тягу к Корее, поэтому мы часто готовим корейские блюда и, в частности, корейские тосты.

Если вы следите за историями AnakJajan в Instagram, то наверняка заметили, что мы очень часто готовим корейские тосты. Так часто, что мы отточили рецепт с самыми разными ингредиентами, включая наш фирменный медово-чесночный баттер и, конечно, сгущённое молоко для идеального баланса вкуса.

Как видно по упаковке, она выполнена в форме дорожной сумки с багажной биркой — мы хотим пригласить вас в виртуальное путешествие по Корее через наше эксклюзивное меню. Наконец эти тосты готовы для вас благодаря Boja Eatery, с которой этот коллаборационный проект стал возможен. После долгих проб и ошибок продукт был запущен — меню AnakJajan x Boja доступно как для посадки в зале, так и для доставки. В заказных сервисах могут быть небольшие расхождения в цене.

В меню представлены три варианта тостов и три напитка, доступные ограниченное время. Давайте посмотрим поближе.

Напитки

— Kedongdaemun Juice — освежающий кисло-сладкий напиток, хорошо сочетающийся с тостами.

— Gangnam Beauty — розовая лимонада, тоже отличный компаньон к тостам.

— Coffee Drip — порционный фильтр-кофе в формате дрип-пакета, доступен в упаковке по одной или по три. Этот кофе можно заваривать горячим или подавать со льдом; в дрип-пакете нет сахара и молока, добавляйте по вкусу.

Тосты

1) Hongdae Toast — вегетарианская версия, в основе которой хэшбраун. Хлеб обжаривается на масле до золотистой корочки, внутри — корейский омлет, сыр, медово-чесночный баттер и сгущённое молоко: простая, но насыщенная комбинация вкусов — пикантная, сырная, сливочная с едва уловимой сладкой нотой. Подаётся с хрустящими чипсами из батата. Пакет с напитком: Hongdae Toast + Kedongdaemun Juice/Gangnam Beauty или Hongdae Toast + Coffee Drip.

2) Myeongdong Toast — с братвурстом: каждая закуска даёт сочную мясную текстуру и насыщенный вкус. Подаётся также с чипсами из батата. Пакет с напитком: Myeongdong Toast + Kedongdaemun Juice/Gangnam Beauty или Myeongdong Toast + Coffee Drip.

3) Itaewon Toast — самый особенный и праздничный вариант с копчёной говяжьей грудинкой. Это самый сложный по вкусу тост: в нем сочетаются медово-чесночный баттер, арахисовая паста, ягодный джем и другие соусы и ингредиенты. Да, арахисовая паста и ягодный джем — корейская практика добавлять лёгкую сладость в тосты и сэндвичи делает вкус интересным и многослойным. Не переживайте, тост не будет приторно сладким: лишь тонкие оттенки ореха и ягодной кислинки подчёркивают копчёную говядину и делают блюдо менее тяжёлым, но насыщенным по вкусу. Пакет с напитком: Itaewon Toast + Kedongdaemun Juice/Gangnam Beauty или Itaewon Toast + Coffee Drip.

Каждый тост дополняется хрустящими чипсами из батата. Мы очень надеемся, что вам понравится так же, как и нам. Приготовьтесь: во время этой акции диеты не рекомендуются. Расслабьтесь и наслаждайтесь тостами. Подписывайтесь на наш блог и социальные сети, чтобы получать обновления и новые публикации на электронную почту.